Unidade: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (Câmpus de São José do Rio Preto)
Unidade de Lotação: DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Regime: RDIDP Titulação: MS-3.1
Contato: silvio.souza@unesp.br
Repositório Institucional UNESP
Nomes de Citação: Souza, Silvio José Ferreira De;Ferreira De Souza, Silvio J.;Souza, S.J.F.