School: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (Câmpus de São José do Rio Preto)
Department: DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Academic Appointment Category: RDIDP Academic title: MS-5.3
Contact: neuza.jorge@unesp.br
Orcid CV Lattes Google Scholar Scopus Fapesp Dimensions
Repositório Institucional UNESP
Author citation: Jorge, N.;Jorge, Neuza