School: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (Câmpus de São José do Rio Preto)
Department: DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Academic Appointment Category: HORAS_40 Academic title: MS-3.1
Contact: michele.menis-henrique@unesp.br
Repositório Institucional UNESP
Author citation: Menis, M. E. C.;Menis, Michele Eliza Cortazzo;Menis-Henrique, M. E. C.;Menis-Henrique, Michele Eliza Cortazzo;Menis, Michele E C;Menis-Henrique, Mec;Menis-Henrique, Michele Ec;Menis'Henrique, Michele Eliza Cortazzo